幹(みき)

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cafeみき

 

日常にちょうどいい居場所
Cafeみき

2018年に幹在宅看護センターを立ち上げ、
「笑顔の瞬間を引き出したい」
という想いで歩んできました。

0歳から100歳まで、
たくさんの利用者さんと出会う中で
医療的ケアのあるお子さんのお母さんから

「気軽に相談できる場所がほしい」
「親子で安心して入れる
カフェがあったらいいな」

という声をいただきました。

Cafeみき はそんな声から生まれました。

学校帰りにふらっと立ち寄って
一息つける場所。
地域の高齢者の方が気軽に集える場所。
誰もが利用でき
医療・介護・福祉・子育ての相談ができる
地域のつながりが生まれるカフェです。

医療的ケアのある子どもも大人も
みんなで「おいしいを一緒に」楽しめるよう
ユニバーサルカフェにも挑戦しています。

ここに来ると、少し心が軽くなる。
誰かとつながり、笑顔が生まれる。
Cafeみきが、
そんな居場所になれたらうれしいです。

 

営業時間

    • 月曜日~木曜日

    • 11:00~15:00
      (ラストオーダー14:30)

    • 第1金曜日 夜カフェ

    • 17:00~21:00
      (ラストオーダー20:30)

    • 日曜日
      モーニング

    • 8:30~13:00
      (ラストオーダー12:30)

    • 日曜日
      カフェ

    • 13:00~16:00
      (ラストオーダー15:30)

 

 


月~木曜日
11:00~15:00
(ラストオーダー14:30)

第1金曜日 夜カフェ
17:00~21:00
(ラストオーダー20:30)

 

温活しょうがの肩ロース焼き
1,210円(税込)

ドリンクセット+220円(税込)
小鉢追加 1鉢110円(税込)

(小鉢・お味噌汁は日によって内容が異なります)

 



 

 

塩麴仕立て香草蒸し焼きチキン
1,100円(税込)

ドリンクセット+220円(税込)
小鉢追加 1鉢110円(税込)

(パン・小鉢・スープは日によって内容が異なります)

 

 

 

生ハムの彩りパンサラダ
880円(税込)

ドリンクセット+220円(税込)

(スープは日によって内容が異なります)

 

 

きまぐれ小鉢御膳
770円(税込)

ドリンクセット+220円(税込)
小鉢追加 1鉢110円(税込)

(小鉢・お味噌汁は日によって内容が異なります)

 

 

単品メニュー

カレー
550円(税込)

 

 

ホットサンド
550円(税込)

 

 

うどん
550円(税込)

 

 

ドリンク

各440円(税込)
ランチとセットで220円(税込)

    • コーヒー(HOT・ICE)

    • 紅茶(HOT・ICE)

    • カフェオレ(HOT・ICE)

    • ノンカフェインコーヒー(HOT)

    • ノンカフェインアールグレイ(HOT)

    • ミルク(HOT・ICE)

  • オレンジジュース

  • リンゴジュース

  • メロンソーダ

  • パインソーダ

  • 黒烏龍茶(ICE)

+110円(税込)でバニラアイスをのせてフロートにできます。

 

 

各550円(税込)

    • 紀州南高梅の自家製 梅ジュース

    • 紀州南高梅の自家製 梅ソーダ

    • バナナジュース

    • ほうじ茶

 

お子様ドリンク
(未就学のお子様が対象です)
150円(税込)

りんご・野菜・ぶどう・ミルク(HOT・ICE)

 

コーヒー

 

ブラジル
コクがあり、香ばしくまろやかな味わい
550円(税込)

 

コロンビア
爽やかな酸味と果実のような甘味
550円(税込)

 

キリマンジャロ
爽やかな酸味とすっきりした後味
600円(税込)

 

モカ
華やかな香りとフルーティーな味わい
660円(税込)

 

 

デザート

 

季節のフルーツ  フレンチトースト
880円(税込)

ハーフサイズ 550円(税込)

季節によってフルーツが変わります。

 

季節のフルーツ  バームクーヘン
550円(税込)

季節によってフルーツが変わります。

 


 モーニング
8:30~13:00
(ラストオーダー12:30)

カフェ
13:00~16:00
(ラストオーダー15:30)

 

天然酵母のパンプレート
1,100円(税込)

カンパーニュなどのひろおパン
副菜・スープ・ドリンク
(日によって内容が変わります。)

注文可能時間  8:30~12:30

 

季節のフルーツ  フレンチトースト
880円(税込)

ハーフサイズ 550円(税込)

季節によってフルーツが変わります。

 

季節のフルーツ  バームクーヘン
550円(税込)

季節によってフルーツが変わります。

 

ドリンク

各440円(税込)

    • コーヒー(HOT・ICE)

    • 紅茶(HOT・ICE)

    • カフェオレ(HOT・ICE)

    • ノンカフェインコーヒー(HOT)

    • ノンカフェインアールグレイ(HOT)

    • ミルク(HOT・ICE)

  • オレンジジュース

  • リンゴジュース

  • メロンソーダ

  • パインソーダ

  • 黒烏龍茶(ICE)

+110円(税込)でバニラアイスをのせてフロートにできます。

 

 

各550円(税込)

    • 紀州南高梅の自家製 梅ジュース

    • 紀州南高梅の自家製 梅ソーダ

    • バナナジュース

    • ほうじ茶

 

お子様ドリンク
(未就学のお子様が対象です)

150円(税込)

りんご・野菜・ぶどう・ミルク(HOT・ICE)

 

コーヒー

 

ブラジル
コクがあり、香ばしくまろやかな味わい
550円(税込)

 

コロンビア
爽やかな酸味と果実のような甘味
550円(税込)

 

キリマンジャロ
爽やかな酸味とすっきりした後味
600円(税込)

 

モカ
華やかな香りとフルーティーな味わい
660円(税込)

 

 

Pan de ひろおのぱん

カンパーニュのワイルドさにあこがれて、
30年以上趣味と合わせて焼き続けてきました。
酵母はぶどうの天然酵母と
最近は小麦由来のルバン酵母を使っています。
ぶどうの酵母は種次を繰り返し
最近のでは4年以上種次をしています。
ルバン酵母は最近加わった酵母ですが
半年以上は種次をしています。
長時間の乳酸発酵と酵母の発酵が合わさり
いい仕事をしてくれています。
できるだけ健康に良いもので
高価にならないように、
小麦などは北海道産などでできる限り国産で
出所のわかっているものを使用しています。
今の食パン、カンパーニュ各種、
メランジェなどは前日仕込みで、
24時間ゆっくり発酵させています。
酵母と話し合いながら、
安心でおいしいパンを目指しています。

 

パンメニュー

    • トラディショナルカンパーニュ
      (全粒粉ライ麦カンパーニュ)

      大玉1/4サイズ

      290円(税込313円)
      ルバン種の乳酸菌と酵母菌が二十四時間かけて
      ゆっくりと分解発酵したもので、
      焼き上がりから日持ちしますし、
      食物繊維たっぷりで
      おまけに乳酸菌が小麦粉を消化しやすくしてくれます。

      【材料】北海道産全粒粉、北海道産ライ麦粉、
      沖縄の海塩、小麦由来のルバン天然酵母

    • カンパーニュ
      1/2サイズ
      250円
      (税込270円)

      バターと蜂蜜、玉ねぎやマヨネーズ、ハムやチーズと
      相性が良いのでサンドイッチにするとおいしいです。

      【材料】小麦粉(北海道産 春よ恋)、
      全粒粉(北海道産)、自家製ぶどう天然酵母、沖縄の海塩

    • メランジュ
      1/2サイズ
      400円
      (税込432円)

      くるみたっぷりの食感とカランツの優しい甘みや
      酸味が感じられる当店の人気パンです。
      バターやクリームチーズととても相性が良いです。

      【材料】小麦粉(北海道産 春よ恋)、
      自家製ぶどう天然酵母、沖縄の海塩、くるみ、干しぶどう

    • 食パン
      350円(税込378円)

      食パンにはぶどう種とるばん種で作る2種類があります。
      るばん種は若干全粒粉の色がついています
      サンドイッチやトーストでお楽しみください

      【材料】小麦粉(北海道産 春よ恋)、北海道産全粒粉、
      自家製ぶどう天然酵母、北海道てんさい糖、沖縄の海塩

    • フォカッチャ
      1/2サイズ
      200円
      (税込216円)

      パスタやピザに合うパンです。
      ローズマリーの風味と共にオリーブオイルに付けて
      食べるともっとおいしくなります。
      かけている粗塩もお楽しみください。

      【材料】北海道産小麦、北海道産砂糖、
      沖縄の海塩、ぶどう由来の天然酵母、
      オリーブオイル、海塩の粗塩、ローズマリー

    • ベーグル
      1個
      140円
      (税込151円)

      発酵後、オーブンに入れる前に茹でることで
      モチモチ感が出てとてもおいしいです。
      少しトースターで焼いてサンドイッチやバターなどで
      食べていただくとパリもち感でとてもおいしいです。

      【材料】小麦粉(北海道産 春よ恋)、
      自家製ぶどう天然酵母、北海道てんさい糖、沖縄の海塩

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